سيكار بصدر الدجاج والخضرة
المقادير :-صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة
نصف جزرة مقطعة مكعبات صغيرة
نصف قرعة مقطعة مكعبات صغيرة
نصف بصلة مشلضة
نصف حبة طماطم مقطعة
نصف فلفل حارأخضر مقطع
قليل من بقدنوس مقطع
القليل من الشومبينو
الشعرية الصنية مسلوقة في الماء مع الملح ومقطعة
التوابل / زيت
طريقة التحضير :
-نضع كل المكونات المذكورة في مقلات ماعدا الشعرية نغطي الخليط و نترك الكل يطهى فوق نار متوسطة لكي يطلق الماء بعدما يشرب الخليط الماء و يطهى
نضيف الشعرية الصينية ونخلطها مع الخليط و نتركه جانبا قليلا و بعد دلك نعمر به سيكار مع وضع القليل من الجبن
//ADS
إضافة تعليق