بليني بالجبن

المقادير :
العجين : 200غرام دقيق 

قبصة ملح 

ملعقة صغيرة خميرة الحلوى 

ملعقة صغيرة قشور حامض 

كاس صغير حليب 

كاس صغير من القشدة الطرية 

بيضة واحدة . 
الجبن : 150غرام جبن 

كاس صغير من القشدة الطربة 

 ملعقة صغيرة من خيارمخلل 

ملعقة صغيرة من عصير الحامض 

ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر 

 1/4ملعقة من الملح 

2 معلق مقدنوس 
التزين : 

لافوكا 

فلفل احمر 

 زيتون